Една зад бара

Ракията, всъщност е една експресивна и комплексна напитка, с много характер. И като такава, тя вече започва да заема своето място в световната бар култура. Нашата задача е посредством много труд, работа със самата напитка, разработване на различни коктейли с нея, както и обучения, видеа и съвместна работа с производителите върху самите продукти, да помогнем на ракията да постигне тази цел.

Тази секция е посветена на първото пътешествие на един достоен, модерен и съвременен българин до Чикаго и назад, както и на рецепти видеа и много други материали, които да ви помогнат да вникнете в потенциала на ракията в световната бар култура.

Дойде време да развием облика на обществото ни като цяло и на това как се възприемат българите и българските продукти по света. Като част от този процес, е време да изпратим на пътешествие до Чикаго и назад един достоен, млад, модерен и съвременен, но в същото време много традиционен гледащ в бъдещето член на нашите бит култура и традиции – „Еднā ракия“. Важното е да го направим така, че той да заеме своето достойно място в световната цивилизация.

Мечтата На Поета

Първата категория сме наименували „Мечтата на Поета“. Тя изразява автора и неговите възгледи за света неговите вълнения, впечатления и преживявания от досега с новия свят и непознатата за него култура.

Тук, имаме три напитки – по една с всеки от трите вида Една Ракия.

Щастливецът

Пътешественикът

Разказвачът

Пътят Към Ниагара

Втората категория е „Пътят Към Ниагара“. Тя е вдъхновена от невероятния начин, по който авторът описва своето пътуване от стария свят към новата земя и феноменалната игра на природата привличаща хиляди европейци, а именно – Водопада Ниагара. Тук, имаме отново три напитки:

Ла Туран

Трансатлантик Дайкири

Новият Свят

Урок по География

Третата категория носи името „Урок по География“. Темата тук е вдъхновена от изложението в Чикаго, на което е представена и нашата родина. Описани са неистовите опити на българския представител господин Шопов да обясни на своите гости в малкия си дюкян къде се намира България и нареченият от него земен рай – Розовата долина. Тук отново имаме три напитки – по една с всеки от трите вида „Една ракия“.

Дръстър Негрони

Модерни Времена

На Балканите

Назад към Корените ни...

Четвъртата и последна категория ни връща назад към корените ни. Тук, темата е изместена леко встрани от разказа и е в пряк диалог със символиката зад старославянските знаци, вдъхновяващи една ракия. Шевиците на етикета са символ на плодородието и как природата ни дава продукти, които спомагат за благоденствието на хората. За наименуване на нашите напитки тук сме използвали имена от древнославянската именна система, която е била изградена по доста интересен начин. Славяните са кръщавали децата си с послания, с пожелателен характер в името или на цветя, дървета, небесни светила и други.